Glycinate de cuivreIl s'agit d'une source organique de cuivre formée par chélation entre la glycine et les ions cuivre. Grâce à sa grande stabilité, sa bonne biodisponibilité et son innocuité pour les animaux et l'environnement, elle a progressivement remplacé le cuivre inorganique traditionnel (tel que le sulfate de cuivre) dans l'alimentation animale ces dernières années et est devenue un additif alimentaire important.
Nom du produit :Cuivre chélaté par la glycine
Formule moléculaire : C4H6CuN2O4
Masse moléculaire : 211,66
Aspect : poudre bleue, sans agglomération, fluide
Amélioration des performances de croissance animaleglycinate de cuivrepeut améliorer significativement le gain de poids quotidien et l'indice de conversion alimentaire des porcelets. Des études ont montré que l'ajout de 60 à 125 mg/kg deglycinate de cuivrepeut augmenter la consommation d'aliments, améliorer la digestibilité et stimuler la sécrétion d'hormones de croissance, ce qui équivaut à une forte dose de sulfate de cuivre, mais à un dosage plus faible. Par exemple, l'ajoutglycinate de cuivreL'ajout de nutriments à l'alimentation des porcelets sevrés peut augmenter significativement le nombre de bactéries lactiques dans leurs fèces et inhiber Escherichia coli, optimisant ainsi la santé intestinale. Cela améliore également l'absorption et l'utilisation des oligo-éléments.glycinate de cuivreGrâce à sa structure chélatée, il réduit l'effet antagoniste des ions cuivre et d'autres métaux divalents (comme le zinc, le fer et le calcium), améliore l'absorption du cuivre et favorise l'absorption synergique d'autres oligo-éléments14. Par exemple, sa constante de stabilité modérée lui permet d'éviter la compétition avec d'autres minéraux pour les sites d'absorption dans le tube digestif. Il possède également des propriétés antibactériennes et immunomodulatrices.glycinate de cuivreIl exerce un effet inhibiteur significatif sur les bactéries nocives telles que Staphylococcus aureus et Escherichia coli pathogène, tout en préservant l'équilibre de la flore intestinale, en augmentant la proportion de probiotiques (comme les bactéries lactiques) et en réduisant la fréquence des diarrhées. De plus, ses propriétés antioxydantes contribuent à limiter les dommages causés par les radicaux libres et à renforcer la résistance au stress chez l'animal. Avantages environnementaux : contrairement aux traitements traditionnels à forte dose de cuivre inorganique (comme le sulfate de cuivre), il a tendance à s'accumuler dans les excréments des animaux, entraînant une pollution des sols.glycinate de cuivreIl présente un taux d'absorption élevé, une excrétion réduite et des propriétés chimiques stables, ce qui peut réduire la charge en cuivre dans l'environnement.
Avantages de la structure chélatéeglycinate de cuivreUtilise les acides aminés comme vecteurs et est directement absorbé par le système de transport intestinal des acides aminés, évitant ainsi l'irritation gastro-intestinale causée par la dissociation du cuivre inorganique dans l'acide gastrique et améliorant la biodisponibilité. Régulation du microbiote intestinal : en inhibant les bactéries nocives (telles qu'Escherichia coli) et en favorisant la prolifération des bactéries bénéfiques, la microécologie intestinale est optimisée et la dépendance aux antibiotiques est réduite. Des études ont montré que l'ajout deglycinate de cuivre(60 mg/kg) peut augmenter significativement le nombre de bactéries lactiques dans les fèces des porcelets. Favorisant le métabolisme nutritionnel, le cuivre, en tant que cofacteur de nombreuses enzymes (telles que la superoxyde dismutase et la cytochrome oxydase), participe à des processus physiologiques comme le métabolisme énergétique et la synthèse de l'hème. L'absorption efficace deglycinate de cuivrepeut assurer le fonctionnement normal de ces fonctions.
Contrôle supplémentaire du dosage : Un ajout excessif peut inhiber la croissance des probiotiques (par exemple, le nombre de bactéries lactiques diminue à 120 mg/kg). La dose journalière recommandée est de 60 à 125 mg/kg pour les porcelets et de 30 à 50 mg/kg pour les porcs à l’engraissement. Animaux concernés : Principalement utilisé chez les porcs (en particulier les porcelets sevrés), la volaille et les animaux aquatiques. Dans l’alimentation aquatique, grâce à son insolubilité dans l’eau, il permet de réduire les pertes de cuivre. Compatibilité et stabilitéglycinate de cuivreIl présente une meilleure stabilité à l'oxydation des vitamines et des graisses dans l'alimentation animale que le sulfate de cuivre, et peut être utilisé en association avec d'autres antibiotiques tels que des acidifiants et des probiotiques afin de réduire les coûts.
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Date de publication : 29 avril 2025
