Comment TBCC améliore la valeur nutritionnelle des aliments pour animaux

Un oligoélément appelé chlorure de cuivre tribasique (TBCC) est utilisé comme source de cuivre pour compléter les régimes alimentaires contenant jusqu'à 58 % de cuivre. Bien que ce sel soit insoluble dans l'eau, le tube digestif des animaux peut le dissoudre et l'absorber rapidement et facilement. Le chlorure de cuivre tribasique présente un taux d'utilisation plus élevé que les autres sources de cuivre et se dissout rapidement dans le système digestif. La stabilité et la faible hygroscopicité du TBCC l'empêchent d'accélérer l'oxydation des antibiotiques et des vitamines dans l'organisme. Le chlorure de cuivre tribasique présente une efficacité biologique et une sécurité supérieures à celles du sulfate de cuivre.

Qu'est-ce que le chlorure de cuivre tribasique (TBCC)

Cu2(OH)3Cl, trihydroxychlorure de dicuivre, est un composé chimique. Également connu sous les noms d'hydroxychlorure de cuivre, de trihydroxychlorure et de chlorure de cuivre tribasique (TBCC). C'est un solide cristallin présent dans certains organismes vivants, produits industriels, objets d'art et d'archéologie, produits de corrosion des métaux, gisements minéraux et produits industriels. Initialement produit à l'échelle industrielle sous forme de précipité, il servait soit de fongicide, soit d'intermédiaire chimique. Depuis 1994, des centaines de tonnes de produits cristallins purs sont produites chaque année et sont principalement utilisés comme compléments alimentaires pour animaux.

Le chlorure de cuivre tribasique, qui peut remplacer le sulfate de cuivre, utilise 25 à 30 % de cuivre en moins que le sulfate de cuivre. Outre la réduction des coûts d'alimentation, il réduit considérablement les dommages environnementaux causés par l'excrétion du cuivre. Sa composition chimique est la suivante :

Cu2(OH)3Cl + 3 HCl → 2 CuCl2 + 3 H2O
Cu2(OH)3Cl + NaOH → 2Cu(OH)2 + NaCl

Importance du TBCC dans l'alimentation animale

Le cuivre est l'un des oligo-éléments les plus significatifs. Il est un composant essentiel de nombreuses enzymes qui contribuent aux processus métaboliques de la plupart des organismes. Pour favoriser une bonne santé et un développement normal, le cuivre est fréquemment ajouté à l'alimentation animale depuis le début du XXe siècle. Grâce à ses propriétés chimiques et physiques intrinsèques, cette version de la molécule s'est révélée particulièrement adaptée comme complément alimentaire commercial pour l'élevage et l'aquaculture.

La forme cristalline alpha du chlorure de cuivre basique présente plusieurs avantages par rapport au sulfate de cuivre, notamment une meilleure stabilité alimentaire, une moindre perte oxydative de vitamines et d'autres ingrédients, une meilleure intégration dans les mélanges d'aliments et des coûts de manutention réduits. Le TBCC est largement utilisé dans les formulations alimentaires pour la plupart des espèces, notamment les chevaux, l'aquaculture, les animaux exotiques des zoos, les bovins de boucherie et les bovins laitiers, les poulets, les dindes, les porcs et les volailles de boucherie et de production laitière.

Utilisations du TBCC

L'oligo-élément chlorure de cuivre tribasique est largement utilisé dans diverses industries telles que :

1. Comme fongicide en agriculture
Le Cu2(OH)3Cl fin a été appliqué comme fongicide agricole sous forme de pulvérisation fongicide sur le thé, l'orange, le raisin, le caoutchouc, le café, la cardamome et le coton, entre autres cultures, et sous forme de pulvérisation aérienne sur le caoutchouc pour supprimer l'attaque du phytophthora sur les feuilles.

2. Comme pigment
Le chlorure de cuivre basique a été appliqué au verre et à la céramique comme pigment et colorant. Les anciens utilisaient fréquemment le TBCC comme colorant dans la peinture murale, l'enluminure des manuscrits et d'autres arts. Les Égyptiens l'utilisaient également en cosmétique.

3. Dans les feux d'artifice
Cu2(OH)3Cl a été utilisé comme additif colorant bleu/vert en pyrotechnie.

Derniers mots

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Date de publication : 21 décembre 2022