Valeur nutritionnelle des additifs alimentaires pour animaux d'élevage

L'environnement anthropique a un impact considérable sur le bien-être des animaux d'élevage. La diminution de leurs capacités d'autorégulation entraîne également des problèmes de bien-être. Les additifs alimentaires utilisés pour favoriser la croissance ou prévenir les maladies peuvent altérer la capacité des animaux à s'autoréguler, ce qui peut affecter leur bien-être. Ces additifs ont un impact sur des processus physiologiques tels que la reproduction, la résistance au stress et le fonctionnement du système immunitaire.

Les facteurs de croissance étant essentiels à l'alimentation animale, les chercheurs privilégient les ingrédients naturels aux antibiotiques. Conformément aux dernières tendances en matière d'écologie et de nutrition humaine, la production d'aliments pour animaux repose désormais entièrement sur des substances naturelles. Ceci contribue à réduire les pertes financières tout en améliorant la production et les performances animales, et par conséquent la qualité nutritionnelle de l'alimentation humaine.

Utilisation d'additifs pour l'alimentation animale

Les additifs alimentaires sont largement utilisés dans le monde entier pour répondre aux besoins nutritionnels des animaux. Certains contribuent à couvrir les besoins en nutriments essentiels, tandis que d'autres améliorent l'efficacité du développement et la consommation d'aliments, optimisant ainsi leur utilisation. Ils ont un impact positif sur la qualité des produits et leurs performances technologiques. La santé des animaux à croissance rapide est un critère primordial dans le choix des additifs alimentaires. Les consommateurs s'interrogent de plus en plus sur l'utilisation de ces additifs ; par exemple, les antibiotiques et les agonistes β présentant des risques importants ne sont plus autorisés dans l'alimentation animale.

Par conséquent, le secteur de l'alimentation animale s'intéresse de près aux alternatives intéressantes que les consommateurs pourraient adopter. Parmi les alternatives aux antibiotiques et aux modificateurs métaboliques figurent les probiotiques, les prébiotiques, les enzymes, les minéraux hautement assimilables et les plantes. Les prébiotiques, les micro-organismes bénéfiques, les bactériocines, les composés phytogéniques et les acides organiques sont des exemples d'additifs naturels pour l'alimentation animale. Ces alternatives pourraient ouvrir de nouvelles perspectives de recherche en nutrition et santé humaine et animale.

Avantages des additifs alimentaires

En utilisant des additifs alimentaires spécifiques pour animaux, notamment des oligo-éléments développés par le groupe SUSTAR, les éleveurs peuvent réduire les menaces courantes et parfois graves pour la santé de leurs animaux en leur assurant une nutrition optimale. L'utilisation d'additifs alimentaires appropriés permet de gérer et de prévenir des problèmes tels que la perte de poids, les avortements spontanés, les infections, les maladies et autres affections. Leurs avantages sont les suivants :

Minéraux :Les minéraux sont essentiels au bien-être du bétail et peuvent améliorer ses fonctions immunitaires, les taux de sevrage et de conception, ainsi que son état de santé général. Tous ces avantages contribuent à une rentabilité accrue de l'élevage.

Médicamenté :Certains additifs peuvent contenir des antibiotiques ou d'autres médicaments qui aident les éleveurs à réduire les risques de maladie, de blessure ou d'infection chez leurs bovins. De plus, ils peuvent favoriser la prise de poids et la croissance.

Gestion des ravageurs :Les éleveurs de bovins doivent constamment lutter contre les ravageurs. Ces derniers se reproduisent rapidement, sont résistants et infestent vite les fourrages. Certains additifs alimentaires peuvent contribuer à interrompre le cycle de vie de certains ravageurs en éliminant les milieux propices à leur reproduction.

Protéine:Dans les filières bovine et de la viande, les compléments protéiques sont particulièrement appréciés. Les éleveurs ont accès aux protéines sous forme de blocs, de barquettes et de solutions buvables. Il est conseillé de tester et d'analyser les niveaux de consommation de protéines avant de faire un choix, car l'ajout de protéines à l'alimentation du bétail n'est pas toujours nécessaire.

Importance des oligo-éléments dans les additifs alimentaires pour animaux

Les oligo-éléments sont les quantités infimes de minéraux présents dans les plantes et les aliments consommés par les animaux. Ces nutriments sont essentiels au bon fonctionnement de ces derniers. Parmi les plus importants figurent le zinc, le chrome, le sélénium, le cuivre, le manganèse, l'iode et le cobalt. Certains minéraux agissent en synergie ; un équilibre parfait est donc nécessaire. Même si les animaux n'en ont besoin que de faibles quantités, des carences peuvent entraîner divers problèmes de santé.

La plupart des oligo-éléments sont apportés aux animaux par leur alimentation. La supplémentation se fait souvent par le biais de l'alimentation et de blocs à lécher. Cependant, Multimin injectable est simple d'utilisation et permet de fournir les minéraux essentiels aussi rapidement et efficacement que possible. Les oligo-éléments présents dans l'alimentation animale sont indispensables à la gestion du cheptel et offrent également d'autres avantages :

Développement amélioré
Les oligo-éléments présents dans les additifs alimentaires pour animaux offrent des avantages, notamment une meilleure prise de poids. Des carences en minéraux peuvent entraîner des malformations qui entravent la capacité d'un animal à marcher et à brouter normalement. Les animaux ayant consommé suffisamment d'oligo-éléments avant leur transport ont présenté une meilleure croissance pondérale et une meilleure santé par la suite.

Une meilleure santé immunitaire
Les animaux dont le système immunitaire est affaibli sont plus vulnérables aux maladies dues à une mauvaise alimentation. Une meilleure santé se traduit par une meilleure qualité du lait et une diminution des mammites chez les vaches, un avantage des oligo-éléments. De plus, elle indique une baisse de la prévalence des maladies périnatales et une amélioration de la réponse immunitaire aux vaccinations.

Fertilité et reproduction
Le développement d'ovaires viables, une production suffisante de spermatozoïdes et une meilleure survie embryonnaire dépendent tous d'oligo-éléments. La répartition des agnelages ou des vêlages est également optimisée.

Restriction de l'utilisation des antibiotiques comme additif alimentaire pour animaux

Depuis les restrictions imposées en 2006 sur l'utilisation des antibiotiques comme facteurs de croissance dans l'alimentation animale, les filières de production animale recherchent activement des alternatives pour compenser la diminution des bénéfices des antibiotiques et favoriser la santé intestinale grâce à des aliments sains. De nombreux agents non antibiotiques sont étudiés et utilisés pour leur potentiel en tant qu'aliments efficaces pour les ruminants. Cependant, les antibiotiques peuvent encore être utilisés dans l'alimentation, à une échelle limitée, afin de prévenir les infections bactériennes chez les animaux et d'améliorer leur santé intestinale. Des substances telles que les probiotiques, l'acide dicarboxylique et les ingrédients d'origine végétale sont désormais utilisées pour remplacer les antibiotiques et améliorer la qualité de l'alimentation animale.

Il est aujourd'hui essentiel de réaliser des découvertes novatrices sur l'utilisation des plantes, des huiles essentielles, des prébiotiques et des probiotiques comme substituts aux additifs alimentaires dans l'alimentation animale, compte tenu des restrictions actuelles sur l'emploi des antibiotiques, notamment dans l'alimentation animale. Il est prouvé que les additifs naturels dans l'alimentation animale améliorent les performances et la productivité. Grâce à une meilleure digestion et une stabilisation accrue, ils favorisent le développement de bonnes bactéries dans l'intestin des animaux, garantissant ainsi des produits animaux de meilleure qualité et sans danger pour la consommation humaine.

Herbes et plantes comme additifs alimentaires

Lors de la mise au point d'additifs phytogéniques, il convient de tenir compte de toutes les restrictions nationales relatives aux résidus de polluants potentiels dans l'alimentation animale. Il est essentiel de citer les éléments les plus importants, notamment les métaux lourds, les produits phytosanitaires, les contaminations microbiennes et végétales, les mycotoxines, les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), les dioxines et les polychlorobiphényles (PCB) de type dioxine. Les limites de nicotine et d'alcaloïdes pyrrolizidiniques doivent également être prises en compte, en particulier en ce qui concerne la pollution par des plantes toxiques telles que Crotalaria, Echium, Heliotropium, Myosotis et Senecio sp.

La sécurité et la durabilité de l'alimentation animale sont des éléments fondamentaux de la sécurité de l'ensemble de la chaîne alimentaire. Selon la composition de l'alimentation des différentes espèces et catégories animales, ainsi que la provenance et la qualité des ingrédients, divers composés peuvent être incorporés dans les additifs alimentaires pour le bétail. C'est pourquoi SUSTAR propose des prémélanges de vitamines et d'oligo-éléments. L'ajout direct de ces ingrédients aux prémélanges permet de garantir plus facilement leur incorporation complète et homogène dans l'aliment.

Prémélange d'oligo-éléments pour bovins, ovins, vaches et porcins

Le système immunitaire est généralement l'élément de l'élevage bovin le plus sensible aux carences, même minimes, en oligo-éléments. Toutefois, en cas de carences sévères, des facteurs tels que l'efficacité de la reproduction et d'autres indicateurs de performance peuvent être affectés. Bien que les calories et les protéines aient été davantage prises en compte que les minéraux et les oligo-éléments dans l'élaboration des rations pour bovins au pâturage, leur impact potentiel sur la productivité ne doit pas être négligé.

Vous trouverez une variété de prémélanges vitaminiques et minéraux, chacun présentant une concentration et une composition différentes en minéraux et vitamines pour les ruminants, les porcs et les bovins, afin d'optimiser leurs performances. Selon les besoins du bétail, des additifs supplémentaires (stimulants de croissance naturels, etc.) peuvent être ajoutés au prémélange minéral.

Rôle des oligo-éléments organiques dans les prémélanges

Le remplacement des oligo-éléments inorganiques par des oligo-éléments organiques dans les prémélanges constitue une solution évidente. Les oligo-éléments organiques peuvent être ajoutés à des concentrations plus faibles car ils sont plus biodisponibles et mieux assimilés par l'animal. La terminologie officielle peut devenir ambiguë lorsque de plus en plus d'oligo-éléments sont qualifiés d'« organiques », ce qui complexifie la création d'un prémélange minéral idéal.

Malgré la définition large des « oligo-éléments organiques », l'industrie de l'alimentation animale utilise une variété de complexes et de ligands, allant des acides aminés simples aux protéines hydrolysées, en passant par les acides organiques et les préparations de polysaccharides. De plus, certains produits contenant des oligo-éléments peuvent avoir une action similaire, voire moindre, à celle des sulfates et oxydes inorganiques. Il convient donc de prendre en compte non seulement la structure biologique et le niveau d'interaction de la source d'oligo-éléments qu'ils contiennent, mais aussi sa nature organique.

Obtenez des prémélanges personnalisés de Sustar avec ajout d'oligo-éléments.

SUSTAR est fière des produits de nutrition spécialisée qu'elle propose sur le marché. En matière de nutrition animale, nous ne nous contentons pas de vous donner des instructions. Nous vous accompagnons à chaque étape et élaborons un plan d'action en plusieurs phases, adapté à vos besoins et à vos objectifs. Nous proposons un prémélange minéral d'oligo-éléments spécialement conçu pour stimuler la croissance des veaux à l'engraissement. Des prémélanges sont également disponibles pour les ovins, les caprins, les porcins, les volailles et les agneaux, certains contenant du sulfate de sodium et du chlorure d'ammonium.

À la demande de nos clients, nous pouvons également ajouter divers additifs tels que des enzymes, des stimulants de croissance (naturels ou antibiotiques), des combinaisons d'acides aminés et des anticoccidiens aux prémélanges minéraux et vitaminiques. L'ajout direct de ces ingrédients aux prémélanges permet de garantir plus facilement leur incorporation complète et homogène dans la solution nutritive.

Pour une analyse plus détaillée et une offre personnalisée pour votre entreprise, vous pouvez également consulter notre site web https://www.sustarfeed.com/.