Le prémélange fait généralement référence à un aliment composé qui implique des compléments alimentaires nutritionnels ou des éléments mélangés à un stade très précoce du processus de production et de distribution. La stabilité des vitamines et autres oligo-éléments dans le prémélange minéral est influencée par l'humidité, la lumière, l'oxygène, l'acidité, l'abra...
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