Le prémélange fait généralement référence à un aliment composé qui implique des compléments alimentaires nutritionnels ou des éléments mélangés à un stade très précoce du processus de production et de distribution. La stabilité des vitamines et autres oligo-éléments dans le prémélange minéral est influencée par l'humidité, la lumière, l'oxygène, l'acidité, l'abrasion, le rancissement des graisses, le support, les enzymes et les produits pharmaceutiques. Sur la qualité de l'alimentation, les minéraux et les vitamines peuvent avoir un effet significatif. La qualité et le contenu nutritionnel des aliments pour animaux sont directement influencés par la stabilité des oligo-éléments et des vitamines, qui constituent un facteur crucial dans la dégradation et les profils nutritionnels des aliments.
Dans le prémélange, qui est fréquemment associé à des oligo-éléments et des vitamines, il existe un potentiel élevé d'interactions nocives, bien que cela soit souvent négligé. L'ajout de ces oligo-éléments au prémélange minéral peut entraîner une dégradation rapide des vitamines par des réactions de réduction et d'oxydation, car on pense que les oligo-éléments provenant de sources inorganiques, en particulier les sulfates, sont des catalyseurs de la création de radicaux libres. Le potentiel rédox des oligo-éléments varie, le cuivre, le fer et le zinc étant plus réactifs. La sensibilité des vitamines à ces effets varie également.
Qu’est-ce qu’un prémélange minéral ?
Un mélange complexe de vitamines, de minéraux, d'oligo-éléments et d'autres ajouts nutritifs (généralement 25 composants bruts) est appelé prémélange et est ajouté à l'aliment. En fin de compte, n’importe qui peut combiner certaines matières premières, les emballer et qualifier le résultat de produit. Le prémélange utilisé pour fabriquer un aliment final est l'une des caractéristiques qui signifient la qualité de l'aliment, affectent les performances des animaux et satisfont les demandes nutritionnelles particulières de certains animaux.
Les prémix ne démarrent pas tous de la même manière et une certaine combinaison de vitamines, minéraux, oligo-éléments et additifs nutritifs sera présente dans la formule idéale. Les prémélanges minéraux ne représentent qu'une partie mineure de la formulation, mais ils ont le pouvoir de modifier considérablement l'efficacité d'un aliment. 0,2 à 2% de l'aliment est constitué de micro-prémélanges, et 2% à 8% de l'aliment est constitué de macro-prémélanges (comprenant également des macro-éléments, des sels, des tampons et des acides aminés). Grâce à ces éléments, l'aliment peut être renforcé et garantir qu'il contient des éléments ayant une valeur supplémentaire ainsi qu'une nutrition équilibrée et précise.
Importance du prémélange minéral
En fonction du type d'animal nourri et des objectifs du producteur, le prémélange contenu dans chaque aliment pour animaux fournit plusieurs éléments. Les substances chimiques contenues dans ce type de produits peuvent varier considérablement d'un produit à l'autre en fonction de plusieurs critères. Quelle que soit l'espèce ou les particularités auxquelles l'aliment est destiné, un prémélange minéral offre une technique permettant d'ajouter de la valeur de manière efficace et efficiente à l'ensemble de la ration.
Les prémélanges peuvent améliorer la qualité de l'aliment et fournir un meilleur produit final en incluant des minéraux chélatés, des liants de mycotoxines ou des arômes spécialisés, pour n'en nommer que quelques-uns. Ces solutions fournissent une alimentation précise et correcte aux animaux afin qu’ils puissent bénéficier au maximum de leur alimentation.
Personnalisation du prémélange minéral pour les besoins spécifiques du bétail
Les prémélanges proposés par quelques entreprises fiables, dont SUSTAR, sont créés spécifiquement pour répondre aux besoins alimentaires des animaux nourris. Ces articles sont personnalisés pour le marché local et international, en tenant compte de facteurs tels que les matières premières, les conditions sanitaires, les objectifs particuliers, etc. En fonction des objectifs, des espèces et des modes opératoires de chaque client, la technique de formulation et les solutions de nutrition animale sont adaptées leurs revendications.
● Prémélanges d'oligo-éléments pour volailles
Les prémélanges ajoutent énormément de valeur nutritionnelle aux repas de volaille et leur absence peut entraîner une malnutrition. La majorité des régimes à base de plantes sont riches en protéines et en calories, mais déficients en certaines vitamines ou oligo-éléments. La disponibilité d’autres éléments nutritifs dans l’alimentation animale, tels que les phytates et les polysaccharides non amylacés, varie également considérablement.
SUSTAR propose une variété de prémélanges de vitamines et de minéraux pour la volaille. En fonction du type de volaille (poulets de chair, pondeuses, dindes, etc.), de leur âge, de leur race, du climat, de la période de l'année et de l'infrastructure de l'exploitation, celles-ci sont précisément adaptées aux besoins de chaque client.
Selon les besoins du client, divers additifs tels que des enzymes, des stimulants de croissance, des combinaisons d'acides aminés et des coccidiostatiques peuvent être ajoutés aux prémélanges de vitamines et d'oligoéléments minéraux. Il est plus facile de garantir que ces ingrédients sont bien et uniformément incorporés dans le mélange alimentaire en les ajoutant directement aux prémélanges.
●Prémélange d'oligo-éléments pour bovins, moutons, vaches et porcs
Le système immunitaire est généralement l'élément de l'élevage bovin qui est le plus affecté par des carences marginales en oligo-éléments, même si, en cas de carences graves, les qualités de production telles que l'efficacité de la reproduction et d'autres indicateurs de performance peuvent être affectées. Bien que les calories et les protéines aient été davantage prises en compte dans le développement des régimes alimentaires des bovins au pâturage que les minéraux et les oligo-éléments, leur impact potentiel sur la productivité ne doit pas être négligé.
Vous pouvez mettre la main sur une variété de prémélanges de vitamines et de minéraux, chacun avec une concentration et une composition différentes en minéraux et vitamines pour les ruminants, les porcs et les bovins afin de maximiser leurs performances. Selon les besoins de l'élevage, des additifs complémentaires (stimulateurs naturels de croissance, etc.) peuvent être ajoutés au prémélange minéral.
Rôle des oligo-éléments organiques dans les prémélanges
La substitution des oligo-éléments organiques par des oligo-éléments inorganiques dans les prémélanges est une réponse claire. Les oligo-éléments organiques peuvent être ajoutés à des taux d'inclusion plus faibles car ils sont plus biodisponibles et mieux utilisés par l'animal. La terminologie officielle peut être ambiguë lorsque de plus en plus d’oligo-éléments sont créés comme étant « biologiques ». Lors de la création d’un prémélange minéral idéal, cela pose un défi supplémentaire.
Malgré la définition large des « oligo-éléments organiques », le secteur de l'alimentation animale utilise une variété de complexes et de ligands, depuis les simples acides aminés jusqu'aux protéines hydrolysées, en passant par les acides organiques et les préparations de polysaccharides. De plus, certains produits contenant des oligo-éléments peuvent fonctionner de manière similaire aux sulfates et oxydes inorganiques, voire moins efficacement. Il convient non seulement de prendre en compte la structure biologique et le niveau d'interaction de la source d'oligo-éléments qu'ils contiennent, mais également de savoir si elle est biologique.
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SUSTAR est très fière des produits nutritionnels spécialisés que nous proposons sur le marché. Concernant les produits destinés à l’alimentation animale, nous ne nous contentons pas de vous dire quoi faire. Nous vous accompagnons à chaque étape et vous proposons un plan d’action en plusieurs phases adapté à vos besoins et objectifs. Nous proposons des prémélanges minéraux oligo-éléments spécialement conçus pour apporter des boosters de croissance aux veaux d'engraissement. Il existe des prémélanges pour les moutons, les chèvres, les porcs, la volaille et les agneaux, dont certains contiennent du sulfate de sodium et du chlorure d'ammonium.
Selon la demande des clients, nous pouvons également ajouter divers additifs tels que des enzymes, des stimulants de croissance (naturels ou antibiotiques), des combinaisons d'acides aminés et des coccidiostatiques aux prémélanges de minéraux et de vitamines. Il est plus facile de garantir que ces ingrédients sont bien et uniformément incorporés dans le mélange alimentaire en les ajoutant directement aux prémélanges.
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Heure de publication : 21 décembre 2022
